Журнал «Квартирный ответ»
по материалам передачи
НТВ «Квартирный вопрос»
официальный сайт

Полная чаша


В ассортименте / Выбираем кухонную мойку

Чтобы выбрать правильную мойку, задайте себе несколько вопросов. В каком стиле вы видите будущую кухню? Готовятся ли в вашем доме полноценные обеды и ужины, или еда ограничивается перекусом? Сколько «шефов» хозяйничает на кухне? Все эти факторы не менее важны, чем цена или внешний вид модели.

Небольшая круглая мойка Foster — вариант для кухонного острова

Круглая накладная мойка Foster из нержавеющей стали

Кто в тереме живет?
Одинокому холостяку, который время от времени моет свои кофейные чашки, достаточно компактной мойки. Если же в доме проживает семья с детьми, раковина просто обязана быть вместительной — не менее 16 см в глубину, а лучше и все двадцать, иначе брызги будут разлетаться во все стороны. Более того, в отсутствие посудомоечной машины чаша должна быть не одна, а две и более. В противном случае «гора грязной посуды» из образного выражения превратится в грустную действительность. Проверено опытным путем: если сложить в стандартную чашу четыре комплекта тарелок, дополнить их вилками-ложками и грязными стаканами, то ополоснуть сковородку (не говоря уже о кастрюле) будет просто негде.

Всего в современных мойках может быть до пяти чаш, одна из которых основная (самая глубокая и широкая), а прочие используются как дополнительные: для мытья овощей-фруктов, ополаскивания, стекания воды со столовых приборов. Чем больше чаш, тем более «долговязым» должен быть ваш смеситель — ни одна стандартная модель не справится с пятью чашами одновременно. Другими словами, вам неизбежно придется потратиться на смеситель с выдвижным душем.

Мойка Elleci из композита с накладной разделочной доской, дополнительной чашей для мытья фруктов и правым крылом. Смеситель отделан тем же материалом

Мойка Foster из нержавеющей стали с накладной сеткой для сушки посуды и разделочной доской

Откуда растут крылья?
Дополнительное крыло — обязательный элемент большинства современных моек. Чаще всего его используют в качестве временной сушки для посуды, на нем также удобно размораживать мясо. Некоторые модели, особенно из искусственного камня, могут служить подставкой под горячие сковородки. Единственное, чего не стоит делать на крыле, это использовать его вместо разделочной доски: и нержавейка, и композитные материалы царапаются лезвием ножа.

Дорогие мойки имеют не просто крыло, а еще одну мелкую чашу, которая накрывается крышкой-ситом. Очень удобно сушить посуду: вся вода сразу же уходит в слив.

Самые распространенные варианты — «однокрылые» мойки. Угловые модели обычно предлагают с симметричными крыльями или с двумя чашами, между которыми располагается направленное в угол крыло.

Мойка Foster из нержавеющей стали с дополнительной чашей для мытья фруктов, съемной сеткой и крылом

Кухня «Вельвет» оборудована стальной мойкой Teka со стеклянной передвижной доской. Кухни Мария, Россия

Где будем «талию» делать?
Вопрос установки мойки во многом предрешен особенностями кухонного гарнитура и положением стояка водопровода и канализации. В типовых квартирах мойка часто бывает задвинутой в угол (линейная и Г-образная планировки), поэтому важно выбрать модель соответствующей конфигурации. Подумайте, стоит ли направить крыло в угол или предпочесть угловую модель — пользоваться ею гораздо удобнее. Многие хозяйки мечтают о раковине у окна, однако подобный эксперимент уместен лишь при широком подоконнике, чтобы брызги не долетали до стекла. И есть еще одно важное условие — съемный смеситель, который можно извлечь из столешницы и уложить на бок без помощи каких-либо инструментов. Такие модели стоят недешево, но только в этом случае можно будет время от времени открывать окно.

По способу монтажа мойки бывают накладные и врезные. Первые укладываются поверх столешницы и, как правило, имеют внушительные габариты, съедая часть полезного объема напольного шкафчика. Такие модели рекомендуются для кухонь в стиле кантри: вместо дверцы шкафчика повесьте текстильную шторку, и деревенский дух гарантирован. Модели из композитных материалов укладываются на столешницу почти вровень с поверхностью, без видимых стыков. Врезные мойки практически универсальны, они подойдут к гарнитуру в любом стиле: и классическом, и современном. Реже встречаются подстольные модели, прячущиеся под рабочей поверхностью, а также мойки, которые являются частью литой столешницы из акрилового камня.

Мойка Longran из композита с таким же смесителем

Кухня «Эйр» с двумя симметричными круглыми мойками. Кухни Мария, Россия

Материализация желаний
Дешево и сердито — это об эмалированных стальных или чугунных моделях. Такие мойки лет двадцать назад были практически в каждом доме, а сегодня они иногда встречаются у безымянных продавцов на строительных рынках и... в каталогах производителей самого дорогого сегмента (тот вариант, когда от смешного до великого один шаг). Дешевая эмаль быстро трескается, дает сколы, на ней образуются выбоины от падения острых предметов. Элитному товару в долговечности не откажешь, но цена на такую стилизацию весьма далека от реальной стоимости мойки.

Наиболее популярный материал для кухонных раковин — нержавеющая сталь. Стальные модели нетребовательны в уходе, но дешевые варианты изготавливают из слишком тонкого листа металла — приготовьтесь к грохоту воды или запаситесь уплотняющей резиновой прокладкой.

Стальная мойка Foster с двумя одинаковыми чашами и левым крылом

Накладная мойка Foster из нержавеющей стали

Композитные материалы идеальны для раковины. За исключением относительно высокой цены у них практически нет недостатков. Существуют варианты для разного бюджета, но не стоит гнаться за дешевизной: недорогие модели могут быстро потерять цвет от воздействия солнца и чистящих средств. Композитные мойки чаще всего предлагают с разнообразными дополнительными аксессуарами и дополняют «маскировочным» смесителем в тон. Например, на синей в крапинку мойке — такой же синий, незаметный смеситель.

Модели из натурального камня, меди, латуни, стекла и фарфора тоже встречаются, но реже. Их приобретают скорее ради статуса, а не для того, чтобы мыть в них посуду. В них нельзя банально уронить тарелку — того и гляди, расколет хрупкий расписной фарфор или поцарапает мягкую латунную поверхность.

Не все мойки из нержавеющей стали хорошо держат смеситель: под напором воды носик начинает кивать, а раковина — прогибаться. Хотите сэкономить — приобретайте мойки без отверстия под смеситель и врезайте его в столешницу. И помните, что металлическую мойку следует заземлять, особенно если рядом или под ней располагается электроприбор!

Стальная мойка Foster с тремя чашами, съемной сушкой посуды и накладной разделочной доской

Круглая накладная мойка Kohler премиум-класса выполняет скорее представительские, чем хозяйственные функции

Истина в деталях
Современная мойка обросла невероятным количеством полезных аксессуаров. Чтобы нарезать салат, не обязательно отходить от раковины. Для мытья овощей предлагаются специальные корзинки коландеры, в которых, как в дуршлаге, ополаскиваются зелень и овощи, а потом коландер вставляется в предназначенное для него отверстие, и вода стекает в общий слив.

По желобкам, идущим вдоль поверхности мойки, передвигается, как по рельсам, разделочная доска. Установив миску для салата в чашу раковины, удобно сбрасывать в нее нарезанные помидоры прямо с доски.

Круглая мойка Longran из искусственного гранита

Кухня «Вонгола» с двухчашной стальной мойкой. Кухни Мария, Россия

Избавиться от разнокалиберных флаконов с моющими средствами на столешнице позволяют встроенные дозаторы. Часто емкости врезают прямо под мойку, а на поверхность выводят только носик: надавил — получил порцию жидкого мыла. Губки и мочалки тоже не будут мозолить глаза, если спрятать их в отдельной миниатюрной чаше. Тех, кто любит мыть посуду «американским» способом (набрав полную чашу воды), порадуют донные клапаны. В простейшем варианте это решетка с резиновым уплотнителем, на которую следует надавить, чтобы слив воды прекратился, и потянуть клапан наверх, чтобы спустить грязную жидкость. Более совершенные системы приводятся в действие механическим приводом, погружать руки в грязную воду даже не придется.

Некоторые мойки имеют в комплекте съемную сушку для посуды. Это удобный вариант в том случае, если вы привыкли складывать сухие тарелки в шкаф.

Выбор формы мойки может быть продиктован и дизайном варочной поверхности

Мойка Longran из искусственного гранита укомплектована соответствующим смесителем

Ценная информация
Определившись с желаниями, самое время брать в руки калькулятор. Понятно, что дешевле всего модели из нержавейки, при этом толстостенные дороже тонких. Хотите мойку из акрилового композита? Планируйте цену минимум в полтора раза больше.

Угловые модели обходятся дороже прямолинейных. Важен также размер чаши и количество крыльев (расход материала). Накиньте цену прогрессивных аксессуаров. Некоторые (доску или дозатор для жидкого мыла) вы сможете приобрести и позже. Другие, такие как коландер, лучше покупать одновременно с мойкой: корзина должна идеально совпадать с размером чаши.

Стальная мойка Foster с полным комплектом аксессуаров

Мойка Kohler с удобной подвесной решеткой для сушки бокалов

Что приятно, дискриминации по уровню марки на рынке кухонных моек не существует! Практически все бренды, за исключением, пожалуй, самых дешевых, выпускают и простые, и дорогостоящие модели. За 6000 руб. можно рассчитывать на миниатюрную модель из композитных материалов (без крыла) или на мойку из толстого листа нержавеющей стали. Вариант сложной конфигурации, с крылом и дополнительными приспособлениями, обойдется вдвое дороже. Предел, за которым исчерпывается функциональность и начинается игра в дизайн, — 30 000 рублей. Дороже стоят либо огромные  рабочие центры, либо стилизации под старину или классику: модели из мрамора, элитный эмалированный чугун или мойки из натурального дерева.

Мойка Elleci из композитного материала

Кухня «Золушка» из массива дуба с двухкрылой мойкой из композитного материала. Экомебель, Россия


0


ВАС МОЖЕТ ЭТО ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ