Журнал «Квартирный ответ»
по материалам передачи
НТВ «Квартирный вопрос»
официальный сайт

Игра в прятки/Маскируем кухню


Дизайн для жизни

Система 36e8 позволяет спрятать кухню в шкафу с глухими дверцами. Lago

«Замаскировать» кухню можно разными способами: переместить ее на непривычное место, выбрать для нее необычную мебель или поменять свое отношение к восприятию кухонного пространства.

Некухня на кухне
Это самый простой вариант, не требующий ни перепланировок, ни согласований. По условиям задачи, мебель необходимо выбрать таким образом, чтобы она мало напоминала привычную (ряд полок и шкафов вдоль стены, когда верхний ярус располагается над нижним). Самая незатратная альтернатива — собрать на кухне отдельно стоящие шкафы, напоминающие платяные. Однако они довольно громоздки, такой вариант могут позволить себе лишь обладатели больших кухонь.

Фрагмент переделки «Правило треугольника», авторы Александра Фёдорова и Алексей Николаишин

Кухонный блок, совмещенный с обеденным столом. Концепт дизайнера из Турции Февзи Карамана

Более эргономичное решение — обычный кухонный гарнитур, но без выступающих ручек, с гладкими поверхностями фасадов. Такой набор будет выглядеть как модульная стенка в гостиной. Обычные напольные шкафчики легко превратить в вытянутые подвесные комоды, а вместо глухих верхних модулей можно повесить ряд открытых полок.

Стеллаж для жилой комнаты, в которой находится и кухня. Venetta Cucine

Обеденный стол и стулья прячутся в выдвижных ящиках кухни от Alno

Кухня в прихожей
По закону кухню с электроплитой можно передвигать с ее первоначального места, но лишь в ту часть квартиры, где у соседей этажом ниже и выше располагаются нежилые зоны. Вариантов не так много, оптимальный — кухня в просторном холле-прихожей. Для того чтобы гостям с порога не бросались в глаза котлеты на сковородке, всю технику и оборудование следует разместить в одном, пусть и большом, шкафу, закрывающимся глухим фасадом — гармошкой или по принципу купе. Позвонили в дверь — закрываете створки и идете встречать гостей.

Кухня «Вертмент» с глухими гладкими фасадами из парапана без ручек. Мария

Кухня-кабинет от Venettа Cucine

Решения «все в одном» предлагают и производители традиционных кухонных гарнитуров, и продавцы офисных мини-кухонь. Но, поскольку преследуют они разные задачи, результат получается неодинаковым. Кухонщики вкладывают средства в новые разработки. Например, Circle Kitchen немецкой фирмы CC-Concepts — это высокий вращающийся цилиндр диаметром около полутора метров. В нем есть все, что можно встретить на кухне: от малой бытовой техники и шкафов до посудомоечной машины. Некоторые модели могут переезжать из одной части комнаты в другую, то есть абсолютно не привязаны к стояку с водой. Офисные же кухни-малышки напоминают как раз традиционные гарнитуры, но сильно уменьшенные: пара верхних шкафчиков, холодильник, плита, микроволновка и разделочный стол скрыты за единым фасадом.

Концепт кухни будущего от General Electric

Кухонная система с интегрированным телевизором, дизайн Карима Рашида

Кухня-гостиная
Тенденция последнего времени — отказ от изолированных комнат в пользу пространства с открытой планировкой. В результате готовить еду, а также завтракать, обедать и ужинать приходится в гостиной. Соответственно меняются и критерии подбора кухонной мебели.

В большинстве случаев совмещенную кухню-гостиную оформляют в современном, а не классическом стиле. Во времена Людовиков обедать рядом с мойкой могла только челядь, и краснодеревщики тех лет вряд ли пытались создавать кухонные шкафчики, гармонирующие с кушетками-рекамье. Гораздо проще сочетать лаконичную мягкую мебель с минималистскими шкафами. Порой и сочетать-то ничего не требуется — готовые решения уже придумали за нас производители. Так бывает, когда на одном заводе, пусть и под разными марками, делают и кухни, и мебель для жилых помещений (например, мебель Molteni&C и кухни Dada, диваны Minotti и гарнитуры Minotti Cucine).

Система для кухни-гостиной от Allmilmo

Система для кухни-гостиной от Allmilmo

Кухня холостяка
На такой кухне вы редко увидите рейлинги с развешанными на них шумовками, лопатками и венчиками. На столешницах, скорее всего, царит идеальная пустота — никакой мелкой бытовой техники (спрятана в особым образом сконструированных кухонных шкафчиках). Холодильник, посудомоечная машина и духовка встроены, а то, что встроить невозможно, замаскировано иным способом. Вытяжки вырастают из столов, а носики смесителей прячутся на бортике мойки или складываются. Понятно, что принцип «ничего лишнего» требует поддержания стерильной чистоты. Говоря проще, еду здесь не готовят, лишь в редкие дни нарезают салат и открывают бутылку вина.

Кухонная система 36e8 создана на основе модульной мебели для жилых комнат. Lago

Вся кухонная начинка скрывается за глухими дверцами шкафов. Dada

Кухня для гостей
Такая кухня нужна гостеприимной хозяйке, которая не хочет быть оторвана от общения, пока заправляет салат или украшает блюда перед подачей на стол. Ей необходима рабочая поверхность, стоять за которой можно лицом к «зрителям», а не утыкаясь взглядом в стену. Неудивительно, что один из самых популярных предметов на кухне, совмещенной с гостиной, — рабочий остров. Чаще всего он расположен отдельно (прямоугольный или круглый), но иногда служит продолжением основной рабочей поверхности в виде незамкнутого круга. Как правило, остров совмещен с барной стойкой, она же место для завтраков. Иными словами, кухня с островом — это усовершенствованный вариант «кухни, на которой обедают», разница лишь в большей площади помещения.

Кухня за раздвижными стеклянными дверьми. Valcucine

Мини-кухня в стиле кантри от Parlani

Кухня в лофте
Счастливые обладатели открытых пространств с высокими потолками, выбравшие для себя стиль жизни «без перегородок», могут позволить себе кухню — «капсулу для жилья». Серийную мебель для таких кухонь не выпускают, но многие компании демонстрируют на выставках решения в виде концептов и готовы изготовить на заказ модель с нужным набором функций. Представьте себе два ряда шкафов, которые составили задними стенками друг к другу. С одной стороны выстроена полноценная кухня с мойкой, вытяжкой и прочей спрятанной за фасадами бытовой техникой. С другой — платяные шкафы, среди которых скрывается откидная кровать (вариант кухня-спальня). Или книжные стеллажи, между которыми интегрируется компьютерный стол (кухня-кабинет). Или профессионально оборудованный шкаф-бар (кухня-гостиная). Кухня-капсула решает несколько задач. Во-первых, она делит на зоны огромное помещение. Во-вторых, позволяет оригинально установить корпусную мебель, отодвинув шкафы от стен в центр комнаты.

Кухонный блок от Dada

Кухня «Каприз» из натурального дерева. Экомебель

«Вау-концепт»
Изолированная кухня — помещение функциональное, водить туда гостей на экскурсии как-то не принято (неважно, что там дорогущая мебель и самая продвинутая техника). Другое дело, если необычная кухня совмещена с гостиной. Ваше приобретение в любом случае увидят и оценят. Такой стратегии следует, например, компания Valcucine: фасады кухонной мебели этой марки образуют гигантские панно с пасущимися на лугу коровами или космическими звездолетами… Не кухня, а арт-галерея — добавить пару произведений современного искусства на стены, и сходство будет стопроцентным.

Кухня «Артика» с глухими фасадами и вытяжкой-люстрой над рабочим островом. Pedini

Кухня «Модус» организована как система стеллажей-кулис. Binova

Королеву делает свита
Если перед вами стоит задача вытравить из кухни кухонный дух, превратить служанку в королеву, призовите на помощь декор. Например, хрустальная люстра (а то и несколько) — намек на то, что это жилая комната, а не служебное помещение. С той же целью можно положить ковер с высоким ворсом и оформить окно многослойными шторами — то есть поступить так, как поступать с кухней категорически не советуют. Долой легко моющиеся материалы и износостойкие столешницы! Поставьте на кухне мебель из натуральной древесины, белый диван, повесьте парочку-другую холстов или современных фотографий. Никто таже не догадается, что здесь готовят, а не только едят. Наконец, какой бы вариант «некухни» вы ни выбрали, позаботьтесь о мощной, но тихой вытяжке и прочих нешумных бытовых приборах.


0


ВАС МОЖЕТ ЭТО ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ