Журнал «Квартирный ответ»
по материалам передачи
НТВ «Квартирный вопрос»
официальный сайт

Скатерти дорога


Вещь

Волшебная скатерть-самобранка — персонаж многих русских сказок, и не просто так. Гостеприимство, любовь к застольям — одна из главных черт нашего национального характера.

Застолья и посиделки мы готовы устраивать хоть каждую неделю. Правда, гостей чаще всего принимаем за столом, вообще ничем не покрытым или с наспех накинутой виниловой скатеркой. Наши прабабушки такой подход сочли бы кощунством, ведь для них оформление стола к визиту друзей и родственников было целой наукой. Под скатерть полагалось подстилать мягкую и тяжелую ткань, которая не давала ей скользить, смягчала стук тарелок и приборов. Строго регламентировался и цвет: парадной могла быть только белоснежная скатерть, а для чаепития или завтрака можно было постелить цветную или вышитую. На дачных верандах успехом пользовались скатерти, вязанные крючком, под них подкладывали ткань, в том числе и контрастного цвета.

В 50-е годы прошлого века, во времена борьбы с излишествами, скатерть стала символом мещанства, и на столах поселилась практичная клеенка. Потом этот аксессуар реабилитировали, но вместо ажурных полотен в обиход вошла их имитация из пластика или синтетики — легче мыть и совсем не надо гла дить. Правда, по торжественным случаям по-прежнему стелили настоящие полотняные скатерти, которые с появлением стойких красителей стали более сочного, насыщенного цвета.

Скатерть «Изабелла» от Yves Delorme

Как долго прослужит скатерть, зависит от качества ткани. Она может быть изготовлена из хлопка, льна, полиэстера, а также из смесовых тканей или тканей с пропитками. (Скатерть «Изабелла» от Yves Delorme.)

Скатерть от Centrotavola

Экономно
За столом случаются казусы: то вино прольют, то случайно прожгут скатерть сигаретой. Испорченную ткань необязательно пускать на тряпки — на пятне или дыре можно сделать маскирующую вышивку или наложить аппликацию из ткани, как на этой скатерти от Centrotavola.

Скатерть из коллекции «Ренессанс». Garnier-Thiebaut

Престижно
Парадная скатерть может быть не просто красивой, но и практичной. Например, компания Garnier-Thiebaut использует для столового текстиля особую технику переплетения нитей, делающую ткань прочной, гладкой и блестящей. (Скатерть из коллекции «Ренессанс».)

Скатерть из коллекции Shade («Тень»). Front Design

Концептуально
Девушки из Front Design придумали способ накрывать стол скатертью, которой нет. Они ее просто... нарисовали. Нанесли на предметы из коллекции Shade («Тень») штриховку, создающую иллюзию объема, а столешницу сделали со складками, как у настоящей ткани.

Сегодня самыми распространенными столовыми тканями остаются дамасты — лен или плотный хлопок с блестящей поверхностью и вытканным матовым рисунком. На каждый день выпускают скатерти с добавлением синтетики или с тефлоновой пропиткой — такой текстиль не промокает и не пригорает от нечаянно поставленной кастрюли. Помимо больших скатертей, пользуются цветными дорожками, положенными вдоль или поперек стола.

Сундук невесты. В приданое любой невесты, и бедной, и богатой, входило столовое белье: скатерти, салфетки, полотенца. Эти важные для семейной жизни вещи готовились к свадьбе годами: текстиль, украшенный шелковой вышивкой, кружевами или мережкой, девушки делали сами или заказывали в монастырях.

  • Непокрытыми были столы рабов и бедноты, без скатертей обходились на постоялых дворах и в трактирах. Появление ткани на столе озна чало повышение статуса заведения или хозяина застолья.
  • Мулетон, или подскатерник, кладут на стол, чтобы заглушить звон переставляемой посуды, уберечь столешницу от влаги и царапин, предотвратить скольжение самой скатерти.
  • Наперон, или наскатерник, выполняет декоративную функцию и облегчает уход за нижней, парадной скатертью. Раньше их использовали только в ресторанах и кафе, но декораторы используют этот элемент и в жилых интерьерах.

0