Проект в деталях / Кухня
Главным украшением этой современной во всех смыслах кухни стали старые доски, из которых лет двести назад построил свой амбар неизвестный американский фермер.
Жанна и Артур познакомились на вечеринке у друзей. Обменялись телефонами и следующие два месяца созванивались ежедневно, разговаривая по несколько часов подряд. И когда Артуру пришел очередной счет, он решил жениться. Скоро в семье ожидается второй ребенок, мальчик, так что выход на работу молодой маме придется отложить еще на пару лет. Жанна — анастезиолог в главном военном клиническом госпитале им. Бурденко, но сейчас целиком занята воспитанием дочери, двухлетней Арины. В отличие от мамы, у которой с пяти лет любимыми игрушками были шприцы и стетоскопы, малышка предпочитает синтезатор с микрофоном и точно знает, что станет певицей или актрисой. Творческие способности есть и у папы, правда, на балалайке он играет только в свободное время. По первому образованию Артур Чурилов — фельдшер, несколько лет проработал на скорой помощи, а потом решил сменить сферу деятельности и поступил в Московский институт радиотехники, электроники и автоматики. Сейчас он ведущий программист в крупной железнодорожной компании, его карьерным ростом гордится вся семья.
Кухня — особый уголок в трехкомнатной квартире Чуриловых. Мама с дочкой обожают готовить и постоянно выдумывают новые рецепты, папа с удовольствием помогает им… все это съесть. С тем, что она нуждается в переделке, все были согласны, но не могли сойтись во мнении: Жанна вносила предложения, Артур отвергал их на том основании, что они делают кухню менее функциональной. Конец спорам положил архитектор Александр Безвушко. Исполняя мечту хозяйки о морозильной камере и вместительных шкафах, он сдвинул вход в кухню на 90 см в сторону коридора и выкроил дополнительное место. Для оформления интерьера кухни выбрал спокойные светлые оттенки, чтобы она казалась солнечной (окно выходит на восток, и солнце заглядывает сюда только по утрам). А основным декоративным приемом сделал контраст материалов и эпох: наряду с суперсовременными микроцементом и корианом в отделке использованы традиционная метлахская плитка и антикварные доски.
Александр Безвушко, автор проекта:
При разговоре с хозяевами я понял, что Жанне нравятся лаконичные вещи и светлые оттенки, а еще ей необходим максимум рабочих поверхностей и мест для хранения (обратил внимание, что на кухне стояло огромное количество банок с соленьями и дополнительная морозилка на полу). Конфигурация пространства не подходила для воплощения моего замысла, и я решил подвинуть стенку в сторону коридора, чтобы увеличить площадь кухни. Это дало возможность встроить холодильник, морозильную камеру, решить вопрос с хранением, а в образовавшейся нише разместить еще одну большую рабочую поверхность. У противоположной стены — основной кухонный фронт с плитой и мойкой. Посередине, по оси окна, — обеденный стол, единый с подоконником. Его полукруглая форма приятно разбавляет общую линейность и уберегает ребенка от острых углов.
«Ковер» на полу выложен из квадратных метлахских плиток небольшого формата (10 х 10 см).
Высвободившийся за счет присоединения коридора кусок стены украшает большая репродукция картины Брейгеля-старшего «Охотники на снегу», отпечатанная на холсте.
Новое пространство кухни увеличено за счет коридора. Для этого разделяющую их перегородку демонтировали вместе с дверью и выстроили новую, со сдвижной дверью-купе, уходящей в стену. Такие конструкции придают небольшим помещениям визуальную легкость. Материал кортекс, которым облицовано дверное полотно, имитирует древесную кору и приятен на ощупь, как живое дерево.
За счет увеличения кухни удалось встроить не только холодильник, но и дополнительную морозильную камеру. Холодильник класса энергоэффективности A++ потребляет примерно на 25% меньше электричества по сравнению с приборами класса A+. Дверные контейнеры регулируются по высоте с помощью системы easyLift, достаточно нажать на кнопку. Компрессор расположен в основании прибора, поэтому полезный объем камер больше, чем у моделей с компрессором на задней стенке.
Стены и потолок покрыты микроцементом — новым экологичным материалом, изобретенным несколько лет назад в Аргентине. Частицы смеси на цементно-полимерной основе в десятки раз тоньше человеческого волоса, поэтому покрытие получается настолько плотным, что не пропускает ни воду, ни пар. И настолько прочным, что им можно отделывать подоконники, ванны, мебель, полы, даже ступени лестниц. Состав сливочного оттенка нанесли ровным слоем с помощью шпателя и обработали воском круговыми движениями губки. Такие стены можно мыть любыми моющими средствами, в том числе спиртосодержащими.
Модный приём
Из старых сосновых досок, которые приклеены к одной из стен «жидкими гвоздями», еще недавно были сложены амбары где-то в Америке. Это новое, набирающее популярность антикварное направление: деревья для строительства были спилены не менее двухсот лет назад, а до того росли еще столько же — получается, что такой древесине больше четырехсот лет! Это дает ей два важных преимущества. Во-первых, доска десятилетиями впитывала воду и высыхала, структура ее устоялась, стала стабильной и прочной, ее можно использовать даже в помещениях с повышенной влажностью. Во-вторых, каждая доска обладает уникальной историей, отверстия в ней хранят воспоминания о старых гвоздях и крючках для керосиновых ламп, которыми фермеры освещали свои амбары. Наконец, это абсолютно экологичный материал: доски не покрыты никакими химическими составами, только термически обработаны против насекомых.
Шкаф для подогрева посуды, как и встроенная кофемашина, — приятный атрибут «красивой жизни». Но рачительные хозяйки найдут этому прибору и более утилитарное применение: в нем можно подержать ужин, если муж задерживается с работы, расстоять тесто и даже готовить блюда, требующие долгого деликатного тушения.
Все столешницы, открытая полка, подоконник и кухонный фартук сделаны из кориана цвета желтой глины. Поскольку вес у них существенный, подстолья и держатели для полки должны быть металлическими. Оба подстолья выкованы вручную, покрашены в черный цвет и покрыты патиной.
Основное освещение обеспечивает изящный круглый фонарь над столом, рабочие поверхности освещают галогенные споты (в шкафах верхнего яруса) и два бронзовых подвеса (в нише напротив).
Оконная рама ламинирована под темный дуб.
Светлая римская штора сшита из льна с добавлением полиэстера и украшена двумя контрастными полосами из велюра.
Варочная панель имеет два встроенных сенсора, которые контролируют температуру кипящей жидкости в посуде и не позволят ей убежать. Еще один сенсор предназначен специально для жарки, он не даст мясу или овощам подгореть. Для нормальной работы сенсоров подходят любые стеклянные и эмалированные кастрюли, для посуды из нержавеющей стали необходимы наклейки, которые входят в комплект панели. Степень нагрева конфорок задается одним прикосновением к сенсорной шкале с 17 уровнями мощности.
Контуры духового шкафа начинают мерцать загадочным голубым светом, стоит только дотронуться до центрального поворотного переключателя. Прибор с 13 режимами нагрева (от деликатного размораживания до испепеляющего пиролиза) безопасен в использовании: четырехслойное остекление дверцы не позволяет ей нагреваться выше чем 40 °С. Обжечься невозможно.
Кухонные фасады выполнены из МДФ, покрытой шпаклевкой, краской и тремя слоями глянцевого лака. Верхние модули уходят под потолок, образуя сплошную поверхность: с одной стороны — в виде антресоли, с другой — двумя симметричными ярусами шкафов. Фасады первого яруса открываются вверх за счет специальных подъемников — в таком положении створки не мешают свободному передвижению вдоль столешницы. Кроме того, у них есть световое дно с мягким свечением вниз и вверх.
Посудомоечная машина обладает особой технологией сушки, которая сокращает цикл мойки без ущерба для качества, при этом потребляется на 15% меньше электроэнергии.
Плитка — оттенки Ivory (слоновая кость) и Cafe (кофе), 13 м2, 31 200 руб. Грета Вульф
Фотопечать — 13 345 руб. Posterlux
Гипсокартон — КНАУФ Дверь — 37 105 руб. Софья
Холодильник — KI 39FP60 СР, 74 190 руб. Siemens
Морозильная камера — GI 14DA50, 22 890 руб. Siemens
Микроцемент — Topcret, оттенок Mantecato (сливочное мороженое), 26 м2, 52 000 руб. Италдекор
Амбарная доска — 5 м2, 71 793 руб. Ebony & Co
Кофемашина — TK 76K572, 85 990 руб. Siemens
Шкаф для подогрева посуды — HW 1405Р2, 19 900 руб. Siemens
Столешницы — 290 840 руб. Мария
Подстолья — 44 473 руб. Шком
Фонарь и подвесы — Chehoma, Бельгия, 20 058 руб. Leform
Окно — двухкамерный стеклопакет с профилем «Евролайн», 20 525 руб. Veka
Штора, карниз — 18 930 руб. Anka
Варочная панель — ET 675MN31 D, 55 990 руб. Siemens
Духовой шкаф — HB 78AU570, 65 490 руб. Siemens
Кухня — модель Jazz plus, 430 548 руб. Мария
Посудомойка — SN 66T052 EU, 55 590 руб. Siemens
|
|
ВАС МОЖЕТ ЭТО ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ