Журнал «Квартирный ответ»
по материалам передачи
НТВ «Квартирный вопрос»
официальный сайт

Переделка кухни в передаче "Квартирный вопрос" (Печь и огород)


Проект в деталях / Кухня

«Деревенская изба» на современной кухне.
Вероника и Илья — фармацевты. Вместе окончили медицинский факультет Университета Дружбы народов, там же началась их крепкая дружба, и вот уже десять лет они вместе. После института активно занялись научной деятельностью: Илья углубился в область клеточной биологии, Вероника занялась клиническими исследованиями онкологических препаратов. Сегодня оба — кандидаты биологических наук.
Параллельно Вероника осваивает и другую науку — домашнего уюта. Обживает кухонное пространство, скрупулезно рассчитывает вес ингредиентов, с идеальной точностью устанавливает время запекания плюшек и ватрушек. Качество маминых открытий в этой области оценивает самый главный эксперт — маленькая Олечка. А папа кормит дочку сказками — о том, как они с мамой студентами ходили в дальние странствия с рюкзаками и палатками, как на яхте отважно пересекали Беломоро-Балтийский канал. Вероника тоже вспоминает те времена с теплотой, но теперь она точно знает: дома несравнимо лучше.
Кухня, где Вероника проводит так много времени, — стандартный вариант наших типовых домов, 10-метровое помещение с выступающим воздуховодом. Но архитекторы Павел Пришин и Шамсудин Керимов, взявшиеся за переделку, превратили ее в суперсовременное пространство, прообразом которого стала... деревенская изба с русской печью, мазаными стенами и палисадничком.
Павел Пришин, Шамсудин Керимов, авторы проекта:
Нам показалось интересным применить нестандартное решение в стандартной планировке панельного дома. Результатом стал остров — современная интерпретация деревенской печи с ее белым, геометрически правильным объемом. Настоящее «сердце дома» со встроенной посудомойкой, морозилкой и варочной панелью. Продолжением деревенской тематики стали деревянная обшивка пола и потолка, белая стена с декоративной штукатуркой и вертикальный «огород», на котором можно выращивать свежую зелень.

Потолок и стены выкрашены покрытием на водной основе одного и того же светлого оттенка «лепесток кувшинки».
Дизайн телевизора с диагональю экрана 58 см создан в знаменитом бюро Pininfarina, прославившемся, в частности, разработкой автомобилей и кухонной мебели. Прямые углы изящно скруглены в стиле ретро, тогда как прозрачная окантовка экрана усили­вает ощущение технологического совершенства. LED-дисплей дает более яркое изображение и экономит до 68% электроэнергии по сравнению с традиционными жидкокристаллическими экранами.

Дверцы антресоли над дверью сделаны из светопроводящего пластика. Встроенная подсветка превращает шкафчик в подобие дополнительного светильника.
Свободная от мебели торцевая стена покрыта декоративной штукатуркой с эффектом мазанки. Чтобы его добиться, сначала нанесли грунт — большой плоской кистью крупными мазками крест-накрест, а потом основной состав — наплывами с помощью кельмы. Сверху покрытие защищено слоем прочного лака. Оно практично в эксплуатации, содержит антиплесневые и антибактериальные добавки.

Рото-дверь, открывающаяся в обе стороны с меньшим радиусом, экономит пространство. Такая конструкция удобна в узких проходах и маленьких комнатах как альтернатива скрытым сдвижным моделям. Полотно со вставкой из матового стекла облицовано белым глянцевым акрилатом. Два ряда щеточного уплотнителя не позволят кухонным запахам проникать в другие помещения.

Вытяжка в форме цилиндра над островом выведена в систему вентиляции. Соединяющая их гофротруба спрятана в гипсокартонном коробе под потолком, эта же конструкция позволила встроить два парных светильника-спота.
Стояк отопления убран в короб из гипсокартона, сама батарея закрыта перфорированным экраном из влагостойкой ДСП, покрытой пластиком высокого давления. Эта конструкция позволила, расширив подоконник, создать под ним дополнительные места для хранения — длинную открытую полку и несколько ящиков с откидными дверцами, аналогичными экрану.
Детское кресло-трансформер поворачивается вокруг своей оси на 360 градусов, регулируется по высоте, угол наклона и положение подставки для ног устанавливаются индивидуально. Встроенные в основание закрытые ролики помогают легко перевозить кресло с места на место. От рождения до шести месяцев его можно использовать как колыбель, с полугода — как стульчик для кормления, а с двух лет — как сиденье для занятий.
Обеденный стол в форме подковы, вплотную примы­кающий к острову, сделан из кориана на заказ по эскизам авторов проекта.
Несколько автономных групп света и отдельные светильники можно использовать в разных комбинациях в зависимости от ситуации: во время готовки, мытья посуды, застолья, вечерних бесед. На кухне предусмотрены светильники над рабочей зоной и мойкой, подсветка антресоли, люстра с «молекулярным» плафоном, дающим уютный рассеянный свет над обеденным столом, а также особый подвес в форме бублика, меняющий цвет интерьера по настроению.
Пол, фрагмент стены и потолок отделаны паркетной доской: на потолке — ясень под белым маслом, на полу и стене — тонированный дуб со сбитой фаской, имитацией выбоин и царапин. Там, где доски укладывались на каркас из соснового бруса, замковые соединения для прочности укреп­лены гвоздями.
Центральное место на кухне занимает «русская печь». Укомплектованный техникой стол-остров с настольной колон­ной-«дымоходом» и вытяжкой-«трубой» очертаниями на самом деле напоминает традиционный деревенский очаг. За счет такого планировочного решения хозяйка сможет во время готовки стоять лицом к окну и следить за дочкой, которая теперь постоянно будет в поле ее зрения. В столешницу, покрытую пластиком высокого давления с текстурой дерева, встроена индукционная варочная панель, под ней расположены полки, морозильная камера и посудомоечная машина. Фасад нижнего модуля настольной колонны открывается вверх с помощью электропривода, одновременно с этим специальный датчик зажигает внутри модуля свет (и гасит его, когда дверца опускается).
Каркасы кухонной мебели выполнены из ламинированной ДСП, жалюзийные дверцы — пластик, глянцевые фасады — МДФ с эмалью. Нижний ряд шкафчиков приподнят над полом, а под ними смонтирована подсветка. Этот прием создает визуальную легкость и иллюзию дополнительного пространства. С той же целью на стыке стен и пола вместо обычного плинтуса проложен широкий алюминиевый профиль.

Зона мойки компактная, глубиной всего 456 мм. Сама мойка небольшая, смеситель расположен не по центру, а на углу. У противоположного угла — краник для питьевой воды, очищенной с помощью встроенного фильтра. Дверцы шкафа под мойкой открываются нажатием. Боковые модули закрыты фасадами-жалюзи — в таком малогабаритном пространстве этот вариант самый удобный.
Холодильник и компактная духовка с функцией микроволновой печи встроены в шкаф-колонну между мойкой и огородиком, сверху — антресольный модуль для хранения редко используемой кухонной утвари.

Кухонный фартук сделан из белого крашеного стекла толщиной 4 мм — цельный лист, уходящий под потолок, посажен на прочный силиконовый клей. Вторым таким же полотном отделан потолок в рабочей зоне, в качестве дополнительных крепежей использованы саморезы с декоративными шляпками.
Домашний мини-огородик, главный сюрприз переделки, разместился в нише из гипсокартона, сооруженной на фронтальной части воздуховода. Она заполнена двенадцатью отдельными пластиковыми модулями с индивидуальной системой дренажа в каждом. Такие конструкции вертикального озеленения легки в сборке, мобильны, долговечны. Позволяют выращивать дома цветы, салатную зелень, клубнику. Для освещения над огородиком смонтирована специальная лампа, ускоряющая рост растений.
Вероника, хозяйка
Больше всего нам понравилось: 
1. Потрясающее цветовое решение. Светлая кухня в сочетании с деревянным полом, потолком и стеной создают теплую, уютную атмосферу. Не ярко, не вызывающе, но и не больничная палата, где все стерильное и войти страшно. Из кухни не хочется уходить. 
2. Освещение. Мы не сразу его оценили, но оказалось, что это очень удобно — по-разному подсвечивать рабочую зону и остальное пространство. А шкафы за счет подсветки как будто парят над полом.
3. Задействован каждый сантиметр! Все очень рационально, даже дверцы у шкафов рядом с мойкой открываются наверх.
4. Очень хороша зона у окна с увеличенным подоконником. 
5. Удачное зонирование. Нам бы и в голову не пришло, что можно так организовать пространство нашей кухни. Здорово получилось!

Недостатки, к сожалению, тоже есть: 
1. Самое обидное, что духовка расположена высоко. Я пользуюсь ею постоянно, и достать горячий противень из раскаленного шкафа каждый раз становится маленьким подвигом. Все время надо следить, чтобы в этот момент рядом не крутился ребенок. А чтобы проверить, как там корочка у курицы, надо лезть на стул...
2. Розеток много, но почему-то не около рабочих поверхностей. 
3. Первое, что заметила на кухне Лелька, — садик. Заметила и попробовала на вкус. Ей понравилось, примулам — нет, пришлось три нижних ряда освободить от земли и растений.
4. Дверца в «дымоходе» нашей «печи» забавна, но непрактична. Чтобы ее открыть, надо убрать все со стола рядом с варочной поверхностью. Забудешь — все будет на полу.
Краска — Diamond Matt, 10 л, 4700 руб. Dulux
Телевизор — серия АТ 2358MWL, 13 000 руб. Acer
Декоративная штукатурка — Cebo Rustik, Италия, 10 м2, 34 000 руб. X-Deco
Рото-дверь — коллекция Sofia Engineering, 39 509 руб. Софья
Гипсокартон — КНАУФ
Детское кресло — модель Fresco от Bloom, Франция, 16 250 руб. МаркетРФ
Стол — 75 000 руб. Америко
Доски — Wood Be, Германия, дизайн «ясень арктик» и «дуб history», 19 м2, 39 000 руб. Славянская реставрация
Варочная поверхность — модель EH 679MB11, 40 490 руб. Siemens
Морозильная камера — модель GID 14A50, 24 990 руб. Bosch
Посудомойка — модель SF64T357RU, 26 990 руб. Siemens
Кухня — модель Jazz Plus, 296 670 руб. Мария
Холодильная камера — модель KI 26FA50, 33 990 руб. Siemens
Духовой шкаф — модель HB 86K572, 46 990 руб. Siemens
Стеклянные панели — 21 000 руб. Стекко
Вертикальное озеле­нение — 5480 руб. Minigarden

0


ВАС МОЖЕТ ЭТО ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ