Журнал «Квартирный ответ»
по материалам передачи
НТВ «Квартирный вопрос»
официальный сайт

Переделка кухни-столовой в передаче "Квартирный вопрос" (Прививка аристократизма)


Проект в деталях / Кухня и столовая

Классический декор сделал объединенную кухню-гостиную элегантнее и строже.
Ольга Никулина, мама двенадцатилетней Алёны и хозяйка трехкомнатной квартиры в Москве, делает все возможное, чтобы им с дочерью жилось уютно. Семь лет назад она закончила дома глобальный ремонт с перепланировкой, одним из результатов которого стало объединение кухни и гостиной в общее пространство. С тех пор это любимое место мамы, дочки и их частых многочисленных гостей. Готовить Ольга училась у бабушки мужа, чистокровной кореянки, и теперь отведать ее супа кукси с мясом и рисовой лапшой всегда находятся желающие.             
Вместе с кулинарными в этом доме культивируют и другие корейские традиции. Так, судьбу Алёны пытались определить, когда ей исполнился год, с помощью разложенных символических предметов: ручки, карандаша, рисовых зернышек, монеток, нитки с иголкой и длинного шнурка. Считается, что, если малыш первым схватит шнурок, значит, будет жить долго, до глубокой старости; если нитку с иголкой — станет профессионалом в области моды; с рисинкой всегда будет сыт, а с монеткой никогда не узнает нужды. Алёна тогда потянулась именно к монете, но до сих пор не решила, кем быть, и с удовольствием пробует себя во всем: пишет маслом, сочиняет стихи, подбирает на синтезаторе мелодии, занимается фигурным катанием.
Мама по количеству хобби не уступает дочери. Она деловая женщина, имеет два высших образования (техническое и экономическое), работает в международной финансовой корпорации и постоянно в разъездах, но при этом находит время, чтобы заняться любимой керамикой, станцевать зажигательную сальсу или отправиться в экстремальное путешествие на край земли. Прошедшее с момента ремонта время показало, что решение объединить два помещения было правильным. Такая планировка не надоела хозяйкам до сих пор, а вот обстановка стала казаться скучной и пресной. Декоратор Екатерина Лашманова взялась обогатить пространство новыми идеями. Самое кардинальное планировочное решение, которое она реализовала, — расположила рабочую поверхность с мойкой у окна. Все остальные изменения произошли путем «нехирургического вмешательства», но интерьер при этом приобрел совершенно новый характер и настроение.   
Екатерина Лашманова, автор проекта:
Я делала кухню-столовую, похожую на своих хозяек, двух женщин — маленькую и большую. Чтобы в столовой хотелось остаться на обед и поскорее вернуться туда вечером; принимать гостей; устраивать обеды; просто сидеть вдвоем за чашкой кофе в воскресное утро. А кухня чтобы была комфортной, со всем необходимым. Цвета светлые, обволакивающие, чуть припыленные — серый и дымчато-голубой. Материалы теплые, натуральные — дерево и небеленый лен с небольшими вкраплениями светлого металла, граненого стекла, серебряного зеркала. Гипсовая лепнина придает интерьеру стабильность.
Напольное покрытие и в кухне, и в столовой одно и то же — однополосная паркетная доска с верхним слоем серебристого ясеня. Доски уложены на клей палубным способом. Ширина каждой половицы 160 мм, длина колеблется от 40 до 184,5 см.             
Стены покрашены в спокойный, обволакивающий дымчато-голубой оттенок. Эта водоэмульсионная краска разработана специально для кухонь и влажных помещений, особые добавки делают покрытие более прочным по сравнению с обычной краской. Оно выдерживает и сильный конденсат, и чистку  моющими средствами.       
Единственный яркий акцент в столовой — красно-рыжий комод в стиле прованс.

Классические трехфиленчатые двери сделаны из сосны и МДФ, покрыты белой эмалью и патиной. Фигурные наличники с фрезеровкой и каблуками дополнены сверху выступающим карнизом.             

Стена кухни напротив окна и смежный с ней фрагмент стены столовой полностью зеркальные. Полотна толщиной 4 мм с полированной кромкой вклеены в рамы из белых гипсовых молдингов. Лепнина — работа строителей.

Встроенная в навесной шкаф компактная вытяжка работает в режиме рециркуляции: воздух втягивается, очищается от запахов и жира системой фильтров, после чего выпускается обратно. Производительность — 700 кубометров в час.             
Белые фасады кухни с классическими филенками и стеклянной раскладкой делают пространство светлее и просторнее. Расположение шкафов традиционное, Г-образное. Угловая секция укомплектована «каруселью», за счет которой труднодоступное пространство используется в полном объеме. Столешница, переходящая в подоконник, увеличивает площадь горизонтальных поверхностей, которых до переделки не хватало. Она изготовлена из искусственного акрилового камня «полигран» толщиной 13 мм. Мойка тоже из композитного материала, установлена путем подклейки под столешницу. Вода в такую чашу льется абсолютно бесшумно.         
Духовой шкаф может работать в режиме 3D-конвекции, то есть готовить два блюда одновременно на разных уровнях, и запахи при этом не будут смешиваться. Переключатели управления утоплены в поверхность фасадной панели и выдвигаются нажатием при необходимости.

Высокий плинтус, выкрашенный в цвет стен, сделан из ЛДФ — спрессованных древесных волокон. Этот материал обладает всеми достоинствами дерева и лишен его недостатков: он твердый, не крошится при распиливании и креплении саморезами, хорошо клеется, имеет идеальные геометрические размеры, которые не меняются со временем.             
Ножи из японской циркониевой керамики уникальны тем, что очень долго не тупятся. Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, не окисляется при резке продуктов и не передает им металлический вкус.

Плитка на кухонном фартуке, напоминающая глазурованный кирпич, — классический кабанчик, им традиционно отделывают станции лондонского метро. Укладку производили уже после установки шкафов, и бортик столешницы помог сделать ее ровной — первый ряд плитки состыкован с ним вплотную. Для доступа к газовому вентилю одна из плиток сделана съемной.

Выключатели на газовой стеклокерамической панели расположены на фронтальной и боковой части таким образом, чтобы максимально освободить пространство для конфорок, а руки в момент готовки находились бы в безопасной, наименее нагреваемой зоне. При этом каждая конфорка снабжена электроподжигом.             
Двухкамерный холодильник встроен в шкаф-колонну, чтобы он не нарушал монолитный облик кухонной мебели. Верхняя камера размораживается автоматически, нижняя морозильная — вручную.

Портал, выстроенный из влагостойкого гипсокартона между кухней и столовой, сделал пространство симметричным и придал законченность кухонной планировке, развернутой к окну. Проем оформлен белыми классическими наличниками. От этого вид, открывающийся из столовой на кухню, получился более торжественным.

Легкие римские блайнды из полосатого льна на кухне играют роль самостоятельного декора. В столовой, для большей торжественности, их дополняют двусторонние портьеры из плотного хлопка: с одной стороны бежевые, с другой — голубые.             
Столовую украшает парадная люстра на рельефной розетке из полиуретана. В ее хрустальных подвесках и нитках бус из состаренного стекла отражаются солнечные лучи, и по стенам разбегаются радужные зайчики.

Потолок и украшающий его лепной карниз выкрашены в белый цвет. Лепнина в данном случае настоящая, гипсовая. Профили сверхдлинные (до 4 м), поэтому количество стыков между ними минимальное. Такая длина достигается за счет армирования стекловолокном, которое облегчает конструкцию и исключает поломки при перевозке и монтаже.
Современная минималистская консоль с двумя лаконичными настольными лампами из металла и пластика — контрастное дополнение к общей классической обстановке. Предполагалось, что консоль будет использоваться как сервировочный стол или подставка для разнообразных мелочей, но хозяйка квартиры предпочла поставить на ее место диванчик для отдыха.

Король столовой — массивный стол в духе эпохи английских Тюдоров (XV–XVI вв). Это, конечно, стилизация, но и она уже стала антиквариатом: стол изготовлен в Бельгии в 40-е годы XX в. Две выдвигающиеся из-под столешницы вставки увеличивают площадь стола почти вдвое. Компанию этому аристократу составили четыре простых березовых стула в чехлах из серой смесовой ткани с фактурой льна.             
Ольга Никулина, хозяйка:
Когда мы вошли в нашу новую гостиную, восторгу не было предела. Все здесь, от цвета стен и пола до блюда на кружевной подставке, пропитано духом аристократизма. Сразу хочется принять царственную осанку! 

Мы даже не могли предположить, что такой огромный стол на массивной резной подставке может легко и гармонично расположиться в нашей небольшой гостиной. Но, сидя за ним под кружевной люстрой, чувствуешь себя по-домашнему счастливо. 

Зеркальные стены раздвигают пространство и наполняют комнату светом. Оранжевый комод здорово украсил гостиную. Он не только красивый, но очень удобный и вместительный. А черную консоль я сразу же заменила своим маленьким белым диванчиком, который по цвету и форме идеально вписался в это пространство. Недостатки есть, конечно, но в основном это мелкие неудобства, к которым быстро привыкаешь. Хорошо, что рабочую поверхность на кухне развернули к окну, — лицом к свету приятнее заниматься домашним хозяйством. Мойка глубокая, так что брызги ничего не пачкают.

Паркетная доска — 15,7 м2, 48 282 руб.
Краска — серия «Для кухонь и ванных комнат», 10 л, 4224 руб. Dulux
Комод — коллекция «Прованс», массив эвкалипта, 38 550 руб.
Двери — модель «Астория», 2 шт., 50 000 руб.
Зеркала — Mirax 3G, 23 512 руб.
Вытяжка — 5700 руб.
Духовка — 16 900 руб.
Плинтус — 14 м, 4711 руб.
Ножи — Samura
Плитка — коллекция «Лондонс­кое метро» от H&E Smith, Великобритания, 7,5 х 15 см, оттенок «лунный камень», 2 м2, 9735 руб.
Варочная панель — 8700 руб.
Гипсокартон — КНАУФ
Текстиль — блайнды, портьеры, чехлы для стульев, 36 300 руб.
Люстра — Venise GM Pampillas, 70 700 руб.
Лепнина — коллекция Victorian, Австралия, 25 м, 26 250 руб.
Краска — серия «Для кухонь и ванных комнат», 5 л, 2368 руб. Dulux
Лампы — Mis En Demeure, Франция, 2 шт., 20 000 руб.
Стол — 50 000 руб.

0


ВАС МОЖЕТ ЭТО ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ